GAL Marmille

I sapori di ieri · 2007

Il territorio del GAL interprovinciale delle “Marmille, Sarcidano, Arci-Grighine” comprende quarantaquattro comuni appartenenti alle province
di Cagliari, Medio-Campidano, Nuoro ed Oristano. “I sapori di ieri”  è un’azione promossa dal GAL a sostegno della valorizzazione del patrimonio enogastronomico del territorio. Adottando come punto di partenza il recupero della conoscenza, del  mangiare come gesto attraverso il quale si esprimevano i contenuti culturali della società rurale, ha voluto promuovere una ristorazione espressione della socialità, della religione, della cultura delle genti della Marmilla, e valorizzare le produzione tipiche del territorio attraverso il coinvolgimento della ristorazione nella promozione delle produzioni locali.  Da ciò nasce l’istituzione della Rete di Ristorazione e della Rete dei Prodotti “I Sapori di ieri”, con esercizi e punti vendita dislocati nel territorio, riconoscibili per il marchio esposto all’esterno del locale. Il nostro studio ha realizzato la grafica di tutto il materiale di comunicazione.

I sapori di ieri UNO

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Fattorie Didattiche · 2007

Le Fattorie Didattiche sono forme di accoglienza e divulgazione delle attività agricole svolte direttamente dagli imprenditori agricoli nelle loro aziende e rivolte in particolare agli studenti delle scuole primarie. Il Gal Interprovinciale delle Marmille Sarcidano Arci Grighine ci incarica di realizzare il materiale informativo.

FATTORIE DIDATTICHE - man